Login
Password

Memorizza i tuoi dati:

 < feed RSS
 Home
 Manuale
 Ricette
 Articoli

 Entra
 Iscriviti

English Version Versione Italiana

Seleziona città Agrigento Alessandria Ancona Aosta Arezzo Ascoli Piceno Asti Avellino Bari Belluno Benevento Bergamo Biella Bologna Bolzano Brescia Brindisi Cagliari Caltanissetta Campobasso Caserta Catania Catanzaro Chieti Como Cosenza Cremona Crotone Cuneo Enna Ferrara Firenze Foggia Forlì Frosinone Genova Gorizia Grosseto Imperia Isernia La Spezia L'Aquila Latina Lecce Lecco Livorno Lodi Lucca Macerata Mantova Massa Matera Messina Milano Modena Napoli Novara Nuoro Oristano Padova Palermo Parma Pavia Perugia PesaroUrbino Pescara Piacenza Pisa Pistoia Pordenone Potenza Prato Ragusa Ravenna Reggio Calabria Reggio Emilia Rieti Rimini Roma Rovigo Salerno Sassari Savona Siena Siracusa Sondrio Taranto Teramo Terni Torino Trapani Trento Treviso Trieste Udine Varese Venezia Verbania Vercelli Verona Vibo Valentia Vicenza Viterbo

Consigliati:

Inserito il 16 aprile 2010 alle 12:09:00 da archimede. IT - Preparazioni varie Toscane
Scheda dettagliata della ricetta : acciu_fritte.asp

Semplicissimo, appetitoso e veloce da preparare.

Ingredienti per 4 porzioni

300 gr. acciughe (alici) fresche
2 o 3 spicchi di limone
1 uovo
100 gr di farina
Olio extravergine di oliva

rev. 02-07-2006

Inserito il 16 aprile 2010 alle 10:45:00 da archimede. IT - Preparazioni varie Toscane
Scheda dettagliata della ricetta : ceefinte.asp

Semplicissimo da preparare, quello che viene chiamato "Cèe Finte" è un tipico piatto della cucina Livornese che "simula", almeno nel gusto, le più prelibate ed ormai introvabili “Cee alla Livornese”. Le due pietanze vengono cucinate allo stesso modo, con la differenza che per la prima si usa la razza al posto delle Cèe, e la cottura dura 10 minti invece di 30.
Le Cee (l’Artusi le cita come Cieche) sono le Anguille appena nate, ancora trasparenti e per questo somiglianti a vermi: a molti fanno senso. La pesca delle Cèe avviene di notte con retini molto fini e grosse luci per attirale: proprio per questa ragione vengono chiamate così, Cieche.

Ingredienti per 4 porzioni.

1 Razza da 750 / 1 Kg
½ bicchiere di vino bianco
2 spicchio d’aglio
3 foglie di salvia
½ bicchiere di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe
Formaggio parmigiano

rev. 13-08-2006

Inserito il 27 marzo 2010 alle 21:15:00 da archimede. IT - La tradizione in Toscana
Scheda dettagliata della ricetta : crostatafragole.asp



Tagliatelle ai carciofi e caprino.
Semplice ricetta originale ma non molto....






Favetta (Stufato di fave).
Stufato di fave fresche,tradizionale e appetitoso

Crostata di fragole

rev.19-03-2009

Inserito il 26 marzo 2010 alle 08:51:00 da archimede. IT - Dolci Toscana
Scheda dettagliata della ricetta : schiaccia_biagi.asp

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.









La Pasqua è vicina appena finisce il freddo mettere in preparazione le schiacciate.
Invece del solito, povero, Agnello un'idea sarebbe un bel galletto fatto alla Livornese.
rev.31 03 2009

Ricette	Data pubblicazione
Anatra dolce e forte	N.D.
Cuscusso	N.D.
Datteri fritti	N.D.
Uova trippate (Trippa finta)	N.D.
Cavolo strasciato	N.D.
Trippa marinara	N.D.
Torta di ceci	N.D.
Riso coi fagioli rossi	N.D.
La Grandinina	N.D.
Zuppa lombarda	N.D.
Ricette ...in cucina : 17

Indice Pubblicate

by ComingSoon.it

Ricette Articoli Dettagli...

Web lenostrericette

I nostri fornitori...