LE NOSTRE RICETTE

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Profilo	Amante della cucina. Da bambino aiutavo mia madre a preparare torte, conserve ecc. Ho lavorato in cucina con miei suoceri. Ho visitato diverse regioni d'Italia carpendo i segreti dei cuochi conosciuti. Ho un cognato barman, uno vinaio e uno chef svedese.
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Ricette	Confettura di Fichi (29/08/2010) Acciughe fritte (16/04/2010) Cèe e Cee Finte (16/04/2010) Menu Primavera (27/03/2010) Pasqua (26/03/2010) Minestra di Cavolfiore (Minestra sulla palla) (20/03/2010) Baccalà con i porri (20/03/2010) Zuppa di Datteri (Cozze) (12/03/2010) Menu Dicembre (12/12/2009) Panettone (11/12/2009)
Dettagli...	(!) In questo caso, avendo avuto una temperatura... (25/03/2007) Questo piatto è stato catalogato volutamente... (17/08/2006) Lo so la fotografia non rende per niente... (29/07/2006) Hai ragione il prezzemolo ANDAVA aggiunto... (03/05/2006)
Articoli	Confetture, marmellate e conserve. (11/11/2006) Il Cacciucco (20/07/2006) L'arte d'impastare (27/05/2006) L'arte di friggere (27/05/2006) Le Dosi (03/04/2006)


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